「18區日夜都繽紛@龍城美食潑水泰繽紛」載譽歸來！活動由九龍城民政事務處、九龍城區議會及九龍城區居民聯會聯合主辦，並於2025年4月11日(星期五)至13日(星期日)一連3日，以泰國潑水節為主題，在賈炳達道公園內舉行一系列活動，包括泰國特色市集、潑水體驗、電音表演、泰拳邀請賽、泰式歌舞表演、泰國傳統服飾體驗以及潑水節嘉年華典禮等。

為吸引市民及遊客進一步探索九龍城，今年的活動特意新增【消費大抽獎】環節，市民只需要在4月1日至5月6日於九龍城商戶消費滿港幣200元，即可以在活動網站上載收據，參與大抽獎活動。活動預計將吸引本地市民及外地遊客慕名前來，體驗泰國傳統文化，希望這項活動能夠成功香港的旅遊盛事之一，以助推動香港經濟、宣傳九龍城的地區特色。